Pentru a avea o recolta de rosii gustoase specialistii in domeniu le recomanda gradinarilor cateva sfaturi care vor da un impuls acestora si vor capata o aroma mai accentuata si mai buna.

  • Soare si sol bogat

Prima cerinta este soarele. Plantele de tomate pot da fructe in umbra partiala, dar nu vor fi foarte aromate (nici foarte mari). Dimpotriva, in plin soare, rosia are toate elementele care ii confera calitatea.

In solul sarac, rosiile de gradina pot fi, de asemenea, mai putin gustoase decat in ​​alta parte. Este recomandat gunoiul de grajd din frunze in sezonul de crestere sau un ingrasamant care include oligoelemente (in doza moderata), pentru a ajuta fructele sa se formeze corect si sa nu dezvolte deficienta.

  • Alegeti rosiile coapte din gradina

Nimic nu este mai bun decat o rosie culeasa coapta, gata sa ajunga pe farfurie. Rosiile culese prea devreme nu au acumulat suficiente zaharuri. Fructele imature vor deveni rosii, dar vor ramane intotdeauna mai acide decat cele culese la momentul potrivit, chiar daca sunt expuse la soare, in spatele sticlei.

Soiurile foarte timpurii, care sunt recoltate la mai putin de doua luni de la replantarea lor in pamant, au si o aroma mai acida decat rosiile de la mijlocul sezonului. Avand mai putin timp pentru a acumula zahar, fructele sunt mai acide decat celelalte.

De asemenea, pentru ca rosiile sa fie gustoase trebuie sa fie si sanatoase. In acest caz nu exista un tratament miracol ci trebuie aplicate multiple tehnici si tratamente de prevenire a bolilor. Una dintre cele mai intalnite boli la tomate este mucegaiul.

  • Ce este mucegaiul de tomate?

Mucegaiul este numele dat mai multor boli fungice cauzate de o ciuperca. Cel care atinge rosia este Phytophthora infestans care apare in atmosfera calda si umeda. Aceasta boala este inamicul nr. 1 al rosiilor si poate distruge o intreaga cultura.

  • Care sunt cauzele aparitiei mucegaiului?

Vremea calda si umeda favorizeaza aparitia mucegaiului. Mai concret, prin umed se intelege un nivel de umiditate mai mare de 90% .Temperaturile cuprinse intre 10 ° C si 25 ° C sunt considerate calde. Mucegaiul este adesea cauzat de o succesiune de furtuni sau precipitatii in timpul verii.