Fiecare dintre noi își dorește, cu ocazia unui eveniment deosebit din viața sa (fie el nuntă, botez, zi de naștere etc.) să se bucure de momente perfecte, să organizeze totul cât mai frumos, să aibă tortul perfect, muzica ideală, admirația celorlalți, într-un cuvânt…să epateze. Pentru aceste ocazii vă stau la dispoziție cu produse delicioase (prăjituri pentru toate gusturile, torturi pentru fiecare ocazie: torturi de lux, torturi botez, torturi nunta, torturi pentru copii ) cofetăriile online precum cea pe care o puteți vizita virtual la etorturi.ro. Pentru cei care, însă, vor să ducă provocarea și mai departe, este bine să aibă câteva repere … de excentricitate.

În cele ce urmează vom trece în revistă câteva recorduri impresionante din sfera cofetăriilor, mai exact recorduri înregistrate în ceea ce privește torturile.

  • Cel mai lung tort măsura 3018,59 de metri și a fost realizat în Italia, la Trofarello, în 2016, de Pasticceria DAF. Tortul, cunoscut sub denumirea locală de Tortul paradisului (Torta Paradiso) consta în blat, cremă și frișcă.
  • Cel mai înalt tort din lume a măsurat 33 de metri înălțime (9 metri lățime, 20 de tone greutate) și a fost realizat, pentru a sărbători Crăciunul, de Hakasima-Nilasari Culinary School. El a fost expus în Indonezia, la Jakarta din 28 noiembrie până în 8 decembrie. Pentru prepararea acestui tort au fost necesare, ca ingrediente: 1750 kg de zahăr pudră, 1620 kg de zahăr tos, 1620 kg de margarină, 162 de kg de lapte praf, 243 de kg de ciocolată pudră, 100 de litri de zahăr lichid și 3240 kg de ouă.
  • Cea mai mare sculptură în tort a fost realizată evident în Italia, la Milano, de către Asociația Națională Italiană de Designeri în Prăjituri. Tortul reconstituia harta Italiei cu cele mai reprezentative repere peisagistice, culturale, artistice ale sale (printre care Munții Alpi și Turnul din Pisa), având 16.46 metri lungime  x 13.94 metri lățime x 0.54 metri înălțime, și cântărind peste 1000 de kg. Tortul a fost opera muncii coordonate a 250 de designeri cofetari care au lucrat neîntrerupt vreme de 4 zile.
  • Cel mai mare tort din resturi a fost făcut în India, de către o asociație de cofetari numită India’s Bangalore Baking Buddies și cântărea 1078 kg. Dacă vă întrebați ce este acela un tort din resturi, iată și răspunsul: este un produs de cofetărie care constă într-un amestec de firimituri de la biscuiți, budincă și diverse alte ingrediente care, în final, are aspect de pământ. Pentru tortul indian din resturi intrat în cartea recordurilor a fost deconspirată și rețeta: 220 kg de cremă de brânză, 190 litri frișcă, 550 kg de biscuiți sfărâmați, 65 kg de zahăr, 180 de litri de lapte, 45 kg de praf de budincă, 35 de kg de bomboane, 85 kg de unt și 35 kg decor comestibil.